A na-ekewa bee oroma ka ọ bụrụ "peel tangerine" na "peel tangerine sara mbara". Họrọ mkpụrụ osisi chara acha, bee akpụkpọ ahụ ma kpoo ya na anyanwụ ma ọ bụ naobere okpomọkụ. Osisi oroma bara ụba na citrin na picrin, nke na-enyere aka igbari nri. Citrus bee nwere mmanụ na-agbanwe agbanwe, hesperidin, vitamin B, C na ihe ndị ọzọ, ọ nwere mmanụ na-agbanwe agbanwe nwere mmetụta dị nro na-akpali akpali na tract gastrointestinal, nwere ike ịkwalite secretion nke mmiri na-eri nri, wepụ gas eriri afọ, na-abawanye agụụ.
N'okpuru ọnọdụ nkịtị, ịdị arọ nke peel oroma bụ 25% nke ịdị arọ nke bee ọhụrụ, na ọdịnaya mmiri nke peel oroma bụ ihe dịka 13% dị ka ngwaahịa emechara. Usoro ihicha peel oroma na-ekewa n'ime usoro atọ ndị a:
Okpokoro ikpo nkụ dị elu: Tọọ okpomọkụ ihicha ka ọ bụrụ 65 ℃ (enweghị mmiri mmiri),ihichaoge bụ awa 1, nke mere na bee ahụ akpọnwụọ ruo mgbe ọ dị nro, n'oge a iru mmiri dị n'ime ụlọ ihicha bụ ihe dịka 85 ~ 90%, mgbe ihichachara maka oge a kara aka, jiri aka gị metụ bee ahụ iji nwalee ma bee ọ dị nro. .
Ogbo ihicha okpomọkụ mgbe niile: naarụ ọrụ okpomọkụA na-edobe nkụ na 45 Celsius C, iru mmiri dị n'ime ụlọ ihicha bụ 60 ~ 70%, na oge ihicha bụ awa 14. Ekwesịrị ịṅa ntị na kpo oku edo edo nke bee oroma n'oge usoro ihicha iji hụ na ịdị mma na-agbanwe agbanwe. N'otu oge ahụ, enwere ike iwere ihe nlele maka nha iji ruo uru ebumnuche.
Obere okpomọkụ jụrụ ogbo: okpomọkụ dị naụlọ ihichaatọrọ na 30 Celsius C, iru mmiri bụ 15 ~ 20%, oge bụ ihe dị ka elekere 1, mgbe okpomọkụ nke bee oroma ruru ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ 30 Celsius C, enwere ike wepụ ya, iru mmiri bụ 13 ~ 15%. (Nke a nwekwara ike idowe ya ozugbo n'èzí maka oyi dị ka okpomọkụ dị n'èzí na ihicha nke bee oroma).
Oge nzipu: Ọgọst-07-2024
